Eai meu povo. Recentemente comecei a entrar no ~~esquema de pirâmide~~ hobby dos cafés e to procurando uma boa assinatura pra experimentar uns cafés diferentes. Alguém tem uma boa sugestão?
Se tiverem dicas para iniciantes também to aceitando!
28 comentários
Meu café favorito eh o do Rubens Perrone. Eh o meu café de cada dia, mas também dou bastante de presente. Gosto mto, eu compro direto com o produtor. O cara eh super gente fina. E não tem insta nem ecommerce vc pede pre ele e ele despacha via Sedex
https://www.facebook.com/profile.php?id=100078446739020
Não é uma assinatura mas, dentro do assunto, recomendo o Café Apuí (https://www.cafeapui.com.br/). Acho muito legal a proposta/impacto deles, e o sabor também acho ótimo.
Eu sou produtor aqui no sul de minas. Estou começando a vender um café selecionado. Chama Beabel café, no instagram. Nossa ideia é vender o melhor café possível por um preço justo, café bom para as massas kkkkkk. Depois da uma conferida lá, tá saindo R$50,00+frete.
Assino a Cafés do Brasil já te um tempo e gosto bastante. Sempre vem uma descoberta nova de produtores brasileiros e isso me encanta. Pago R$129,50 em 1kg de café que vem divido em 4 saquinhos de 250gramas cada.
Se você mora em SP uma boa opção é o Crio Café -> https://www.crio.cafe/assinatura-crio
Ótimas dicas… inclusive aproveito o espaço pra perguntar quanto vocês costumam pagar no kg do café. Aqui pela região os melhores cafés saem na faixa de uns 120-150 reais o kg, o que eu acho bem puxado. Mas não sei se é uma coisa local ou se esse preço é o padrão mesmo
Puxadíssimo rs Eu gosto muito muito do custo benefício do Pronova (café feito por uma cooperativa capixaba), na variação fruity, que vende na Amazon e é facilmente comprado por 31 reais/500g, às vezes menos. Daí revezo ele, para ser o do dia-a-dia com algum café mais caro, pois não tenho esse cacife para sustenta meu vício pagando 50 reais em 250g de café não 🫠
Eu tento ficar abaixo dos R$32 por pacote de 250g para o dia-a-dia (é o preço da linha “perfis” da Roast, de vez em quando acho algo um pouco mais em conta), mas sempre tenho 2 ou 3 pacotes (que guardo no freezer) de R$45-50 para quando consigo preparar e degustar com alguma calma.
Nem sempe maior preço significa maior qualidade, né. Mas como compro quase sempre cafés que posso provar na cafeteria, tenho errado pouco nessas compras.
oh o meu tá saindo R$50,00. Produção familiar de qualidade. Depois da uma olhada no @beabelcafe no instagram.
Não é assinatura, mas para mim, são os melhores.
https://roastcafes.com/
Muito boa, já peguei 2x com eles, no esquema de compra coletiva que falei abaixo.
E o Diário de um Coffee Lover de vez em quando libera cupons com eles, os kits no Pix ficam muuuito baratos. Mas acho que em fevereiro já teve, então pode ser que demore para sair mais uma vez um bom cupom.
Gostei bastante do Espresso Robusta e do Chocolate, ambos no espresso. Bebida linda na xícara e deliciosa.
Também tomo esses dois no espresso, são realmente incríveis.
Peguei um pacote deles na BlackFriday e adorei. Tô querendo pegar um de expresso pra deixar na casa de minha parceira porque ela tem uma máquina de expresso brabissima.
Já vi sendo bem recomendados os clubes do Moka Clube, de Curitiba, e dos belorizontinos Noete Café e Coffe & Joy.
(Não assino nenhum deles, porque moro relativamente próximo a várias cafeterias com boa oferta de grãos aqui em BH.)
Aqui pra Bahia o Coffee & Joy tá sendo o com melhor preço até então. Gostei que parecem focar em pequenos produtores que nem a Veroo (era minha primeira opção, mas o frete é muito caro). Vou checar essa Noete que não conhecia.
A veroo cobra quase o preço do café de frete aqui para o Piauí 🫠 (quase mesmo, coisa de 38 reais de frete) daí acho inviável, mas queria provar de tanto que falam bem.
Imagine! Pra cá tá 19 e já achei alto. Tá até tendo um cupom WINEMAR24 que dá um desconto, um moedor, uma prensa francesa e 200g de café misterioso surpresa. Mas ainda assim a Coffee & Joy ainda tá valendo mais, principalmente por não ter fidelidade
Rafa Vital,
de onde é esse CUPOM ? Não entedi
Veio na revista da Wine desse mês, dá um descontinho na assinatura pro plano anual e vem de “brinde” um moedor e uma prensa francesa.
Tem alguma recomendação com frete bacana pro PI? Geralmente compro o Pronova na Amazon pra aproveitar o frete grátis mas queria experimentar coisas novas.
Pior que fora a Amazon (que tem até umas opções que gosto, tipo Dutra, Santo Grão, além do Pronova) só não paguei frete quando juntei com amigos e fiz compras maiores na Unique (frete gratis acima de 299). Fora isso só achei pagando frete mesmo.
Fala Paulo!
Por gentileza, pode passar o canal das cafeterias que vc compra em BH?
At.te,
Tiago
O que mais gosto é o Empório Palato, na Rua Pouso Alegre, na Floresta. Eles têm cafés de diversas torrefações e produtores (Roast, Oop, Tequila Café, Cordilheiras do Caparaó, Douro, Caparaó Coffee Club, Tocaya…), e fazem uma curadoria muito cuidadosa. Também compro ótimos queijos artesanais lá.
Além desse, as demais cafeterias onde compro cafés de qualidade são na região da Savassi: Oop, Academia do Café, Elisa Café, Café Santiago, Dona Cafés Especiais (estou gostando demais dos cafés do Dona!), Tost, e tb o Café das Amoras ali no Sion (mas que vende os grãos tb no Copo Café na Praça da Savassi).
Não chega a ser uma assinatura, mas é uma forma de comprar cafés especiais com bons preços e com uma boa variedade: todo mês o Diário de um Coffee Lover organiza compras coletivas com uma torrefação diferente.
O sistema é meio arcaico (grupos de whatsapp, google forms e envio manual de comprovante Pix), mas funciona. Em várias das CC acabam tendo kits, então pode ser uma alternativa a uma assinatura. É um pouco mais hands on mas financeiramente vale a pena.
Ele também consegue alguns cupons para comprar direto com cada torrefação, então entrar no grupo de avisos e seguir no insta para ver quando libera cupom ou inicia uma nova CC (é sempre começo do mês).
Valeu pela dica! Vou acompanhar
O assunto não é esse, mas só pra comentar que tirei a cafeína do meu dia a dia, o que diminuiu bastante minha ansiedade, mas muito mesmo. Já fazia uns anos que só tomava uma xícara grande pela manhã, mas (burro) nunca associei à ansiedade matinal que me atingia. Só tomo com cafeína nos finais de semana, mas no máximo uma xícara também.
Me surpreendeu demais o descafeinado da Três Corações. É bem bom. Recomendo.
Eu tinha um histórico péssimo com cafeína, comecei a tomar uma xícara gigante de manhã e de noite desde os 5 anos. Passei anos viciado, se não tomasse café de manhã tinha um dia horrível cheio de dor de cabeça. Em 2019 cortei completamente, passei 5 dias horríveis e depois foi melhorando, mas aí comecei a ficar muito cansado o tempo todo, sem energia, demorava muito pra começar o dia, etc. Voltei a tomar café de vez em quando e sempre que tomava me sentia muito melhor. Descobri meu TDAH ano passado e com o tratamento to muuuuuito melhor, não preciso mais de cafeína pra fazer coisas do dia a dia, só tomo quando eu quero e agora virou hobby, to gostando de aprender sobre e não sei se os cafés especiais têm menos cafeína, mas sinto que são muito mais leves nesse quesito ansiedade/agitação.
Descobri que é muito comum pessoas com TDAH terem vício em estimulantes (café, energético, etc.) e hoje se eu tentar beber tanto café quanto antes fico péssimo, super ansiose, tremendo e muitas vezes de piriri. Tenho limitado meu horário também, só bebo até 14h pra não afetar meu sono.
Vou experimentar esse descafeinado, sempre tive curiosidade
vc chegou a experimentar cafés melhores (esses mais premium e tal)? eu tinha bastante mal estar com café comum (pilão), mas por sugestão da minha namorada troquei por aqueles especiais da três corações (que nem são nada demais assim, embora eu ache bem gostosos). também parei de passar café muito forte. e nunca mais tive problema.